Sosyal Medya Hesaplarımız

Sağlık

Bayram ve Sağlıklı Beslenme

Diyetisyen Serpil Doğanay, bayram ve sağlıklı beslenme üzerine çeşitli püf noktaları ile bizlerle.

Eklenme Tarihi

-

Bayram ve Sağlıklı Beslenme

Ramazan ayında oruç tutulsa da tutulmasa da beslenme alışkanlıklarında değişiklikler olur. Bir yıldır beklenen sıcak pidenin enfes kokusu ve tadı her mahalleyi sarar ve akşam eve dönerken bir bakmışsınız elinizde bir pide ile yürüyorsunuz. Köşeyi dönünce tatlı gelir aklınıza, yakın çevrede en iyi güllaç nerede yapılır geçmiş yıllardan bilirsiniz. Bir gayretle o kapıdan da içeri girer ve tatlı paketi de alındı mı büyük bir huzurla son dakika alışverişi tamamlanmış olur.


Yemek zamanı ana yemeğe başlamadan tadımlık maksatlı birkaç lokma pide ve peynir ikilisi, sonrasında tereyağı ve kaymak ile gelsin reçeller, bal ve tahin pekmez ikilisi. Arada şarküteri de yakışır deyip biraz da pastırma ve sucuk, pide arasında iyi gider. Bu arada o kadar emek verilerek hazırlanmış akşam yemeğinden yemeden olmaz deyip afiyetle bir porsiyon da yenilince tıka basa doyulur o sofradan kalkılırken. Ancak tatlının da mutlaka yenmesi gerekir, en fazla 1 saat dayanır insanoğlu ve güllaç afiyetle yenir. Sonra mutluluk ve hazımsızlık şikayetleri gelir ardından.

Bayram geldiğinde de, bir grubumuz aile ziyaretlerinde, bir grubumuz tatilde, bir grubumuz da eş dost tarafından en güzel ikramlarla karşılanırız. Tatlılar, börekler, dolmalar ve her ailenin mutlaka olmazsa olmaz bir bayram yemeği mutlaka vardır. Bütün bu ikramlardan sonra sağlığımızı bozmayacak kadar yiyip içmeyi başarırsak, rahat ve huzurlu bir bayram geçirmiş oluruz.


Bu bayramı da sağlıklı ve huzurlu geçirebilmek için birkaç öneri paylaşmak istiyorum.

  • Öncelikle her yemekten 15- 20 dakika önce 2 bardak su için, bu sizin daha yavaş yemek yemenizi, daha hızlı doymanızı sağlayabilir.
  • Diyelim ki kahvaltı günün en önemli öğünü. Kahvaltıda ikram edilen kahvaltılıklardan (peynir, yumurta, zeytin, az miktarda reçel, bal gibi), küçük dilimler halinde olmak üzere unlu mamullerden seçerek (börek, simit, gözleme, kek, kurabiye gibi) yavaş yavaş ve uzun süre çiğnenerek yenilebilir. Kahvaltı sürenizi mümkün olduğunca uzun tutmaya çalışın.  Oruç tuttuysanız, özellikle kahvaltıda midenize fazla yüklenmemeye, öğle ve  akşam yemeklerinizi de hafif geçirmeye özen gösterin.
  • Aileniz için öğle ya da akşam yemeği en önemli öğün ise; kahvaltınızı hafif tutun ve ana öğününüzde hazırlanan yemeklerden küçük porsiyonlar halinde tüketin. Çok çiğnemeye dikkat edin ve salata varsa tabağınızı sık sık salata ile doldurun. Bu hem tabağınızı dolu gösterecek hem daha yavaş ve daha az yemek yemenizi sağlayacaktır.
  • Tatlı zamanı gelince bir süre bekleyin ve 1 bardak daha su için. En sevdiğiniz tatlıdan başlayın ve küçük lokmalar halinde yemeye özen gösterin.
  • Bayram süresince hareket süresini artırmak da bayramı sağlıklı geçirmeniz için faydalı olacaktır.

Afiyetle güzel bir bayram geçirmenizi dilerim.

1974 yılında Niğde’de doğan diyetisyenimiz, 1996 yılında Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünü bitirdi. 1996 – 1998 yıllarında Nişantaşı Nutra Slim Sağlıklı Zayıflama Merkezinde, 1999 – 2001 yıllarında aynı kurumun Kadıköy şubesinde çalıştı. 2001 – 2003 yıllarında Med-Line Özel Poliklinikte beslenme ve diyet bölümünü kurdu. 2003 – 2005 yıllarında Beykent Tıp Merkezinde diyet bölümünü hizmete başlattı. 2005’den bugüne kadar Lazerart Estetik merkezinde diyet bölümünde danışanlarına hizmet vermektedir. 2003 – 2014 yıllarında Unimed Beslenme ve Diyet Danışmanlığı görevine devam etmektedir. Özellikle obezite ve hastalıklarda beslenme (D.M. , V.C. Hastalıkları, kalp-damar hastalıkları , böbrek hastalıkları gibi.) konularına yoğunlaşmış olarak çalışmalarını sürdürmektedir.

Devamını Oku
Yorum

Sağlık

Gripten Korunmanın Yolları

Soğuk kış günleri geldi gelecek derken, yine aylardan Kasım. Herkes hasta olmaya başladı bile. Peki, gripten korunmak için nasıl önlemler alabiliriz?

Berceste Arıkan

Eklenme Tarihi

-

Gripten Korunmanın Yolları
Fotoğraf: Dmitry Ratushny - Unsplash

Soğuk kış günleri geldi gelecek derken, yine aylardan Kasım. Her yıl olduğu gibi bu yıl da kışın çok sert geçeceğine dair söylemler var. Herkes hasta olmaya başladı bile. Peki, gripten korunmak için nasıl önlemler alabiliriz?

1) Ellerinizi sık sık yıkayın

 
Özellikle toplu taşıma araçları çok fazla sirkülasyon olan yerlerden. Birçok insan grip ya da nezle belirtisi vermese bile vücudunda virüs taşıyor olabilir. Tutunduğumuz yerlerde mikroplar kol gezdiğinden muhakkak indikten sonra ellerimizi yıkamalıyız. Ayrıca kapı kolları, asansör tuşları, kredi kartı pos cihazları çok fazla mikrop barındırmaktadır. Mümkünse maske takılmalı veya şal, atkı gibi malzemelerle ağız kapalı tutulmalıdır. Ağızdan nefes alıp vermek yerine, burundan nefes alıp verilmelidir.

2) Tırnak yemeyin

 
Eller insanın günlük hayatında en çok kullandığı uzuvlarıdır. Gün içerisinde tırnak aralarında bolca mikrop birikir. Ellerinizi yıkasanız bile, yüzde yüz hijyen sağlayamazsınız. Tırnak yediğinizde mikroplar direkt olarak vücudunuza nüfus eder. Her akşam tırnaklarınızı fırçalarsanız, hastalanma oranınız ciddi olarak azalır.

3) Sarımsak ve soğan tüketin

 
Sarımsak ve soğan doğal antibiyotiklerdir. Kokusu rahatsız edici olsa da, bazı yöntemleri kullanarak kokmadan bu doğal antibiyotikleri tüketebilirsiniz. Örneğin geceleri yatmadan bir diş sarımsağı bütün olarak çiğnemeden su yardımıyla yutabilirsiniz. Pişmiş soğan kokmadığından, yemeklerin içerisinde tüketilebilir.

4) Öğün atlamayın

 
Bağışıklık sisteminizin düşmemesi için aç kalmamanız gerekir. Sabah kahvaltısı güne iyi bir başlangıç yapmanızı sağlar. Vakit yok kahvaltı edemiyorum demeyin, bu bir bahane değil. Akşamdan, sabah kahvaltınızı hazırlayabilirsiniz. Çalışanlar saklama kabına koyup iş yerine götürebilir. Bir bardak kahveyle sabah öğününü geçiştirmek çok tehlikeli olabilir.  Kan şekerini düzenlemek için süt içebilirsiniz. Ayrıca süt ve yumurta tok tutar. Diğer öğünleri de atlamamak, ara öğünler ile desteklemek gerekir. Yoğurt ve sirkenin vücudu arındırma özelliği vardır, bol bol tüketilmelidir.

5) Uyuyun

 
Uyku düzeni çok önemlidir. En az 8 saat uyumaya özen gösterin. Vücudunuz uyurken kendini yeniler. Cildiniz güzelleşir, sinirleriniz yatışır, beyin mutluluk hormonu salgılar ve dinlenirsiniz. Sessiz ve karanlık bir ortamda uyumak, vücudun dinlenmesi için çok önemlidir. Televizyon sesi veya ışık, vücudunuzun tetikte olmasını sağlandığından, uyku kalitesini düşürür.

6) Giyiminize dikkat edin

 
Kışın çok kalın giyinilecek diye bir kural yoktur. Bulunduğunuz ortam ve hava durumuna göre giyinmenizde fayda var. Örneğin toplu taşıma kullanacaksanız çıkarıp giymesi kolay bir kıyafet tercih etmelisiniz. Araçta kalorifer çalıştığından, çıkaramayacağınız kıyafet giyerseniz terlersiniz ve indiğinizde rüzgarında etkisiyle hasta olmanız kolaylaşır.

Bu 6 maddeyi özenle uyguladığımızda, gripten korunmak mümkün hale gelecektir. Dikkat edersek daha az hasta olur, kaliteli yaşarız. Enerjik ve sağlıklı olmanız dileğiyle..

Devamını Oku

Sağlık

Hızlı Kilo Verme için 16 Yöntem

Hızlı kilo verme ile ilgili problem yaşayan okuyucularımız için sağlıklı şekilde hızlı kilo verme için 16 yöntem açıklıyoruz.

Eklenme Tarihi

-

Yazar:

Hızlı Kilo Verme için 16 Yöntem

Hızlı kilo vermenin bir çok yöntemi var ve aşağıda bu yöntemlerden bazılarını kullanarak başarıya ulaşmış kişilerin kendi deneyimlerinden yola çıkarak paylaştığı Hızlı Kilo Verme için 16 Yöntem başlıklı rehberimizin detaylarını bulabilirsiniz.

Hızlı Kilo Verme için 16 Yöntem

Hızlı Kilo Verme: 1. Yaşam tarzınızda küçük ayarlamalar yapın

Çok bilindik bir hikaye: Her gün spor yapacağınıza ve her kaloriyi sayacağınıza dair söz veriyorsunuz. Ama kısa bir süre sonra ofiste kurabiyeleri, evde çörekleri ve börekleri götürüyorsunuz. Ne oldu? Diyet bitti.

Daha iyi bir yöntem var: Ya-hep-ya-hiç yapmaktansa, günlük diyetinizde bir iki sağlıklı değişiklik yapın. Bunu yapmak tahmin edebileceğinizden çok daha fazla kilo vermenizi sağlayacaktır.

Hızlı Kilo Verme: 2. Her zamanki tercihinizi değiştirin

Eskiden haftada 9 defa dışarda yiyordum! Dışarda yemeyi haftada bire indirerek ve büyük bir tabak makarna yerine ızgara tavuk salatası tercih ederek bir ayda 10 kg verdim.

Hızlı Kilo Verme: 3. Tuzlu reyonunu atlayın

Hedef kiloma marketten abur cubur almayı bırakarak ulaştım. Patates cipsi veya çikolata istediğimde, markete kadar yürümem gerekiyor. Bu zahmet yüzünden çoğunlukla canımın abur cubur çekmesini boşverebiliyorum.

Hızlı Kilo Verme: 4. 300 kalorilik kahvaltı edin

Eskiden kahvaltıyı atlıyordum. Ama şimdi hiç ihmal etmiyorum. Yaklaşık 300 kalorilik protein ve tam tahıl ihtiva eden sağlıklı bir kahvaltı yapıyorum. Genellikle tercihim; Doğal fıstık ve elma yağli sandviç. Açlığımı bastırıyor, bu yüzden gün boyu daha az abur cubur yiyorum. Bir yıldan az bir sürede 33 kg verdim.

Hızlı Kilo Verme: 5. Kısa kısa egzersiz yapın

Mümkün olduğunca gün içinde küçük egzersizler yapmaya calışıyorum. Mesela reklam aralarında zıplıyorum, mekik çekiyorum, ya da bulaşık yıkarken dans ediyorum.

Hızlı Kilo Verme için 16 Yöntem: 5. Kısa kısa egzersiz yapın

Hızlı Kilo Verme için 16 Yöntem: 5. Kısa kısa egzersiz yapın

Bu sayede ekstra kalori yakıyorum ve televizyon karşısında farkında olmadan atıştırmamış oluyorum. Şimdi kıyafetlerim üstüme daha güzel oluyor ve vücudum daha formda.

Hızlı Kilo Verme: 6. Sigarayı Bırakın

Sigarayı bıraktım ve hemen bir spor salonuna üye oldum. Sigara kullandığım sürece egzersiz de yapsam kendimi sağlıklı hissetmem mümkün değildi. Daha şimdiden 3 ayda 18 kg verdim!.

Hızlı Kilo Verme: 7. Temizlik Yapın

Mutfak dolaplarını tamamen temizledim. Eskiden sıkça yediğim cips, dondurma, çikolata gibi abur cuburları ay çekirdeği, tahıl gevreği gibi düşük kalorili alternatiflerle değiştirdim. Bu sayede otomatik olarak daha sağlıklı seçimler yapmaya başladım. Şimdi iki çocuğumdan önceki halimden daha inceyim!.

Hızlı Kilo Verme: 8. Müzik Dinleyin

iPod’umu öyle güzel müziklerle doldurdum ki, spor salonuna gitmeyi iple çekiyorum. Bana enerji veriyorlar ve egzersiz yaparken daha çok efor sarfediyorum. Bütün müziklerimi dinlemek istediğim için de şimdi spor salonunda daha uzun süre kalıyorum. İki ay içinde 6kg verdim ve bacaklarım muhteşem görünüyor.

Hızlı Kilo Verme: 9. Sebzelere Yüklenin

Sebze yemeyi sevmeyi öğrendim ve şimdi yemek aralarında canım cips veya tatlı yemek istemiyor. Örneğin pizza’nın üstüne sucuk yerine roka veya yeşil biber koyuyorum. Bu sayede dört beden küçüldüm!.

Hızlı Kilo Verme: 10. Koşmaya Başlayın

Dar kotuma girmek istediğimde, her gün oğle tatilimde 20 dakika koşmaya başladım. İki ayda 10 kilo verdim ve enerjim de arttı. İlk gün sadece 5 km koştum. Dar kota ne mi oldu? Şimdi çok büyük geliyor!.

Hızlı Kilo Verme: 11. Yoga Yapın

Yemek ve vücudumla daha iyi bir ilişki kurabilmek için yoga harika bir araç oldu. Yoga yapmaya başladığımdan beri açlık sinyallerimi daha iyi anlıyorum.

Hızlı Kilo Verme için 16 Yöntem: 11. Yoga yapın

Hızlı Kilo Verme için 16 Yöntem: 11. Yoga yapın

Yemekte doyduğumu hissedip yemeyi kesebiliyorum. Bir beden küçüldüm ve selülitlerim kayboldu!.

Hızlı Kilo Verme: 12. Menüyü Küçültün

Fast food yemeye gittiğimde hep büyük menü alıyordum. Şimdi açlığımı tek birşey alarak bastırıyorum. Örneğin bir küçük patates kızartması veya altı parça tavuk nugget. Yedi haftada 8 kilo verdim ve lisedeki halimden daha zayıf olma yolunda ilerliyorum.

Hızlı Kilo Verme: 13. Tatlıya yer bırakın

Sevdiğim tatlılar için yer ayırıyorum. Gün boyu havuç ve humus gibi sağlıklı şeyler atışdırdığım için akşamları bir parça çikolatalı keke harcayacak kalorim kalıyor. Bu sayede 3 ayda 10 kilo verebildim.

Hızlı Kilo Verme: 14. Yeni Bir Egzersiz Deneyin

İki ay önce Zumba’ya başladım. Çılgın dans hareketleri başta bacaklar ve karın olmak üzere tüm kaslarınızı forma sokuyor ve kalbinize kardiyo yaptırıyor. Bu sayede 5 kilo verdim ve ideal kiloma ulaştım.

Hızlı Kilo Verme: 15. Gece Atıştırmayı Kesin

Hamilelik kilolarımdan kurtulmak için hafta araları aksam 18:30’dan sonra yemeyi kestim. Geceleri yediğim şeyler coğu zaman abur cubur oluyordu zaten. Haftasonu akşamları istediğim gibi yedim. Bu şekilde 2 ayda hamilelik kilolarımdan kurtuldum.

Hızlı Kilo Verme: 16. Evcil Dostunuz ile Yürüyüşe Çıkın

Köpeğimle her akşam yürüyüşe çıkıyoruz. 10 dakika için bile olsa muhakkak yürüyoruz. Hava çok kötü olduğunda benim canım dışarı çıkmak istemese de köpeğimin hevesi beni de heveslendiriyor.

Hızlı Kilo Verme için 16 Yöntem: 16. Evcil Dostunuz ile Yürüyüşe Çıkın

Hızlı Kilo Verme için 16 Yöntem: 16. Evcil Dostunuz ile Yürüyüşe Çıkın

Yürüyüşlerimiz çok iyi geldi. Geçtiğimiz sene 25 kilo verdim.

Hızlı Kilo Verme için 16 Yöntem rehberimiz içerisinde size kilo verme konusunda yardımcı olmaya çalıştık. Bu konuyla bağlantılı olarak Hızlı Kilo Almanın 20 Yolu rehberimize de göz atmanızı tavsiye ederiz.

Devamını Oku

Sağlık

Ofis Çalışanlarına Metabolizmalarını Aktif Tutmaları için 10 Öneri

Yoğun iş temposu içinde sürekli oturarak çalışıyorsanız, metabolizmanızı aktif tutmanızın için sizlerle 10 öneri paylaşacağız.

Eklenme Tarihi

-

Ofis Çalışanlarına Metabolizmalarını Aktif Tutmaları için 10 Öneri
Yoğun iş temposu içinde sürekli oturarak çalışıyorsanız, metabolizmanızı aktif tutmanızın için sizlerle 10 öneri paylaşacağım;


  1. Her yarım saatte bir ayağa kalkın ve hızlı olacak şekilde 20 adım atın
  2. Bina içerisinde 4 kata kadar olan merdivenleri asansör kullanmadan inip çıkın
  3. Elden evrak işlerinizi başkasından yardım almadan kendiniz halledin
  4. Her saat başı 1 bardak su için. İçeceğiniz su oda sıcaklığında ya da biraz daha serin olsun
  5. Günde 2 fincan yeşil çay tüketin (kahve ve kola gibi yüksek kafeinli içeceklerin yerine)
  6. Mutlaka akşam üstü ara öğün alın ve akşam yemeklerine asla çok aç oturmayın
  7. Ara öğünlerde mümkün olduğunca az kalorili atıştırmalıklar tercih edin. Aşağıdaki alternatiflerden size uygun olanı seçebilirsiniz.
    – Esmer ekmekle yapılmış peynirli tost (yağsız)
    – Avuç içiniz kadar leblebi ve birkaç kuru meyve
    – 1 fincan süt (kahve, kakao ya da tarçın ilave edilebilir) ve 2 sade bisküvi
    – 1 bardak ayran ve 1 kepekli galeta
    – Taze meyve ve 8-10 adet fındık, badem ya da 2 tam ceviz içi
    – 1 kase yoğurt ve birkaç kepekli bisküvi
  8. Akşam yemeği biter bitmez yemekten 1,5 saat sonra yiyeceğiniz ara öğünü hazırlayın
  9. Yemek sonrasında mutfakla olan tüm irtibatınızı kesin
  10. Günde ortalama 7 saat uyumak da ertesi gün daha az acıkmanızı ve enerjik olmanızı sağlar.

Devamını Oku
Reklamlar

Editörün Seçtikleri

Popüler Makaleler